Salamandra Eléctrica Cabezal Elevable
Características Técnicas
• Ideal para tostar, gratinar, caramelizar y mucho más.
• Facilita el trabajo en grandes cocinas, en el sector de la gastronomía y hostelería. Sobre la rejilla de la salamandra podrás colocar,
platos, platillos de postre o cazuelas de barro, y exponerlos así a los elementos calefactores superiores. De esta forma no
solamente podrás elaborar y perfeccionar tus platos, sino también mantenerlos calientes a la temperatura perfecta.
• Permite el desplazamiento del cabezal superior Con ayuda de un asidero de plástico duro resistente al calor, podrás subir o bajar
la parte superior de la salamandra, y de esta forma adaptar la potencia de calentamiento de forma óptima a los requisitos
necesarios.
• Está fabricada en acero inoxidable de alta calidad. Los componentes del control, como el asidero o el regulador de temperatura,
son de plástico robusto, lo que se reduce considerablemente la transmisión del calor durante el funcionamiento.
• La rejilla de grill de la salamandra está rodeada por una amplia bandeja colectora para grasa o migas. De esta forma podrás
preparar carne o pan directamente sobre la rejilla. La limpieza posterior se efectúa de manera especialmente simple y rápida,
retirando los elementos extraibles.
• Dispone de dos indicadores luminosos, que se encuentran en la parte frontal, junto al regulador de temperatura. Estos indicadores muestran si el dispositivo está encendido o apagado, así como si ha alcanzado la temperatura deseada. Con el regulador de
temperatura puede seleccionarse la temperatura de las resistencias superiores. Dependiendo de la altura existen distintos
rangos de temperatura.
• Los pies de goma procuran al aparato la estabilidad y la seguridad necesarias.
• Facilita el trabajo en grandes cocinas, en el sector de la gastronomía y hostelería. Sobre la rejilla de la salamandra podrás colocar,
platos, platillos de postre o cazuelas de barro, y exponerlos así a los elementos calefactores superiores. De esta forma no
solamente podrás elaborar y perfeccionar tus platos, sino también mantenerlos calientes a la temperatura perfecta.
• Permite el desplazamiento del cabezal superior Con ayuda de un asidero de plástico duro resistente al calor, podrás subir o bajar
la parte superior de la salamandra, y de esta forma adaptar la potencia de calentamiento de forma óptima a los requisitos
necesarios.
• Está fabricada en acero inoxidable de alta calidad. Los componentes del control, como el asidero o el regulador de temperatura,
son de plástico robusto, lo que se reduce considerablemente la transmisión del calor durante el funcionamiento.
• La rejilla de grill de la salamandra está rodeada por una amplia bandeja colectora para grasa o migas. De esta forma podrás
preparar carne o pan directamente sobre la rejilla. La limpieza posterior se efectúa de manera especialmente simple y rápida,
retirando los elementos extraibles.
• Dispone de dos indicadores luminosos, que se encuentran en la parte frontal, junto al regulador de temperatura. Estos indicadores muestran si el dispositivo está encendido o apagado, así como si ha alcanzado la temperatura deseada. Con el regulador de
temperatura puede seleccionarse la temperatura de las resistencias superiores. Dependiendo de la altura existen distintos
rangos de temperatura.
• Los pies de goma procuran al aparato la estabilidad y la seguridad necesarias.
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